В торговле широко используется различное холодильное оборудование, в котором хранят продукты и товарные запасы при определенном температурном режиме. Торговое холодильное оборудование купить можно для решения разных функциональных задач. Это могут быть витрины, шкафы, столы, ботлеры, охлаждающие боксы, камеры, салат-бары и др. Часто такие агрегаты применяются в комплексе с морозильными камерами и другой техникой.

Особенности выбора холодильного оборудования

При выборе торгового холодильного оборудования следует учитывать ряд факторов и характеристик. К ним относится следующее:


площадь помещения;
архитектурные особенности;
место установки оборудования;
тип хранимой продукции;
товарооборот.

В зависимости от поддерживаемого температурного режима оборудование бывает низко-, среднетемпературным и комбинированным. Агрегаты бывают открытого и закрытого типа с раздвижными или распашными дверцами из стекла или металла.

Читать дальше...
_________________